A proposito della possibilità di usare un "pasto da casa" sul numero 11 marzo 2017 di PAIS  (Periodico Amministrativo delle Istituzioni Scolastiche) a pagina 61/63 è apparso un quesito rivolto all'esperto legale della rivista che conferma le mie preoccupazioni e perplessità circa  l'autorizzazione a concedere  ai genitori l'autorizzazione a portare da casa un pasto se prima la scuola non si sia attrezzata a rispettare alcune norme igieniche e di sicurezza e a trovare locali idonei dal punto di vista urbanistico e igienico sanitario, adeguatamente attrezzati, dotati di servizio di vigilanza, manutenzione, pulizia e sanificazione ecc.tra cui HACCP, così come disposto dal Reg.C.E.852/04 e richiesto dalla ASL di territorio pur in presenza della Sentenza della Corte d'Appello di Torino j.1049 del 21/06/2016 e successive, sentenza comunque  che riconosce il diritto agli alunni di consumare a scuola il "pasto domestico" solo per quei genitori che hanno proposto e vinto il ricorso. Vi invito a leggere questo articolo affinché ognuno possa trarre le sue debite conclusioni che come ho sempre ritenuto devono essere sempre supportate da riferimenti.normativi e mai da emotività o mode.

Prof. Michele Laudadio